#黑糖薑片
真的有冬天的感覺了!天氣這麼冷,一起來炒罐黑糖薑片吧~這罐黑糖薑片可以驅寒暖身,更是女生小日子時的好零嘴。
材料:
老薑 400克
黑糖 180克
(黑糖的量可以抓薑的1/3~1/2)
做法:
1. 將老薑洗淨,切成2-3公釐的厚度,因為之後會縮水捲曲,所以切成稍厚&大片一點最後才不會都糾結在一起。
2. 將薑和黑糖一起放在鍋中,小火翻炒到收乾即可。我準備的薑量不多但也炒了一小時呢~從開始到結束每5分鐘的紀錄:
http://imgur.com/FsVl9tz
#饗瘦厚片人